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重生之前方高能

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第五章 桥段中走出来的老头(1/2)
        梦想的多人,容易发飘,江鸣州就是这样的人。

        当思绪归位之后,江鸣州感觉快绝望了。

        可瞧瞧时间,距离十二点,还有一小时十五分。

        距陵大学生禁出,也还剩三十五分钟。

        所以,只要还有丁点希望,总要坚持到最后的,就算是地狱难度,这喵的也是重生啊,也有金大腿啊,那能就这么算了。

        既然没客人,那就先挂浆油炸,怎么说c级鸡锁骨是需要三道工序的,在售卖之前,先要完成两次油炸。

        当下照着心中所学,宁心静气,将一整袋芡粉全部倒入神级盆中。

        至于芡粉的质量,看不出什么来,闻着也很平常,但江鸣州没有去管,接着打入鸡蛋,依然和平常的鸡蛋没什么区别。

        随后倒入适量的水,取出一双浸泡在水桶中的长竹筷,开始快速搅动。

        这一搅,顿时瞧见一股气流自丹田涌入双肩,顺着手臂经脉,直冲而出,带动竹筷开始超高速的旋转。

        那芡粉和鸡蛋,清黄相间,流光肆意……呃,好吧,声光电特效都是江鸣州脑补的,不过这种搅动,确实让他察觉到一种韵,无法言喻的韵。

        这种韵让他忘记了之前的焦急,似乎连任务都没那么重要了。

        如此持续了一分钟,眼见浆成,他便把二十根新鲜的鸡锁骨全部倒入其中,继续搅拌混合。

        又过了两分钟,所有的鸡锁骨都在在江鸣州飘逸无比的动作下,均匀的挂上了浆水。

        奇妙的是,那口神级挂浆盆中的浆液已然全部粘在了鸡锁骨上,再无半点遗漏,整个盆不说清洁如新,却也没有一点汁水了。

        紧跟着,一股淡淡的清香飘然而出,江鸣州前世做了半年多的香酥鸡锁骨,如此清香的味道,可是从未有过的。

        嗅着清香,江鸣州开始了第二步,下锅油炸。

        从最初的预热到现在的加油,电炸锅很快沸腾起来,二十根鸡锁骨一次性倒入,噼里啪啦的声音瞬间响起。

        随着竹筷的翻动,刚才那种韵感再次融入到江鸣州的手臂,一根酥黄的鸡锁骨很快被他夹出了锅。

        这一出锅,就是悠然一甩,那动作如云似水,比起影视剧中的太极拳还要潇洒。

        随着这一甩,锁骨内部的油汁也化作肉眼难见的细小液滴,重新坠入锅中。

        如此这般,第一遍油炸就完成了,所有鸡锁骨都达到三成熟,均被江鸣州放进了那口神级静置盆中。

        这段时间,还真有几个路人被小黑板撩了过来,只是瞧见价格之后,又都一脸不屑的嗤笑出声。

        当然有离开的,也有的想问一下江鸣州。

        不过江鸣州没搭理他们,他的精神已然和整套烹饪技艺融在一处,全然不闻外物。

        但是也有例外,一位路人老者停下后,就一直驻足观看。

        当看到江鸣州最后出锅的连甩时,老者还微微的咦了一小声。

        静置的两分钟时间,江鸣州始终控制着油温,时间一到,二十根鸡锁骨重新放入炸锅,开始第二次油炸,这把动作更加娴熟,一番油炸后,鸡锁骨再次出锅。

        瞧着这第二轮出锅后的甩动,老者越发惊奇,直至最后完成,他终于忍不住开口道“小兄弟,给我来一份。”

        江鸣州刚从妙韵中脱离,冷不丁听到这么一句,吓了一跳,扭头去看时,才发现一个年约七旬的矍铄老人,站在小店前。

        “呃,你……”江鸣州以为自己听错了,指了指黑板“真要买?”

        说完江鸣州就后悔了,这语气好像是把客人往外推啊,于是准备改个口看能不能挽回一下的,就听见老人说“当然,你这技艺,66元两根,我看很值。”

        “啊?”江鸣州又愣了一下,老人则笑道“怎么?不想卖?”