三碗粉九铜，等于一碗粉不到一斤米的钱。
在上一世姜仪出来工作后，一碗粉最少也要八块，差不多是三斤米的钱。
一般人开粉店，会把店租费，水电费，当初的装修费，以及人工费全部算进去，还要额外盈利。
她还记得自己读小学时，和奶奶去小镇的集市小摊吃粉，一块钱就大碗，当时的米价是一块五。
所以尽管姜仪在心中大呼血赚，但老板却是不亏的。
吃完粉，三人就回去，此时兜里还有一千五百二十一铜，姜仪拿着，心里暖融融的。
手有余钱心不慌嘛。
回去的路上，步儒这个呆子就迫不及待的捧起《大学》边走边看起来，直到被说了两次，才依依不舍的合上书。
离开镇子没多远，恰好遇见一个同村的老头也正在往回赶，他肩上挑了两张木椅和一床棉被，加些其他杂物，走得慢吞吞的。
大马哥打招呼道；“刘大伯，添置家具啊？要不要我帮你挑？”
“也好啊，谢谢了。”刘大伯大喜。
“没事，顺路嘛。”大马哥热情的接过刘大伯的担子。
刘大伯感慨的道；“幸亏遇见你们啊，不然我都不知道把这东西挑回去。年轻的时候我担一百斤来回都大气不喘的，现在老啦……”
一路上交谈，刘大伯是个很健谈的人，他说儿子进山烧炭去了，家里没什么人，只好自己出来买点东西，预备过年用。
大家一起边走边聊，一个时辰不到，就到家了。
刘大伯拼命塞了八个铜板给大马哥。
大马哥说不要，刘大伯骂咧咧的道；“你小子想用八个铜板让我欠你一份人情，我才不干。”
大家都笑了起来。
“拿着吧，不给钱下次谁还帮我这老骨头挑东西。”这刘大伯到时很明事理。
回到家，姜臻很是高兴的过来邀功；“姐，今天我一个人差不多挖了十五斤的泥鳅呢，嘻嘻。”
“好样的，弟，明天我们一起去挖。”姜仪也很高兴。
“不过这低洼地没多少了，这三四天应该差不多能挖完。”
姜仪指着屋前一片广袤无垠的干涸水田道；“你看到那一片水田，我们都可以去挖。”
“田的主人不给挖怎么办？”
“泥鳅会啃食植物根茎，被抓走了禾苗长势更好，还免费帮别人翻田，就算主人不给挖，那些沟沟壑壑都可以抓到不少。”
“对呀，我怎么没想到。”
“不过挖泥鳅终究不是长久之计，我们想要办法，做些其他生意，晚上你有空，和你姐夫认认字，我有空也教你些算术。”
她想把加减乘除简单的教给弟弟，以后做些什么营生可以帮助到自己。
姜臻意外的道；“姐姐你怎么会算术？”
姜仪笑嘻嘻的说；“以前一个老道人教我的，他还教我用特殊的符号代替大写的壹贰叁肆，我写给你看。”她打算教姜臻使用阿拉伯数字。
以前看小说，穿越人士身上有什么不可思议的特殊才能，就用老道士做借口，保证管用。
接下来的几天，天气越来越冷了，两姐弟把低洼地挖了边之后，就去那些沟沟壑壑挖，因为村子里很多人见他们姐弟挖了这么多泥鳅，纷纷跟着在自家水田挖了起来。
挖泥鳅不但补充来了家里的吃食，还能给家人增加营养，还能把田翻了边，很多人都乐此不彼。
沟壑里的泥鳅比较少，所以就挖半天，再用半天让姜臻学习。
近十天下来，又有了近百斤的泥鳅干。
一天早上，冬阳又出来了，暖融融的，步儒在门口读书，姜仪在给泥鳅干翻身，姜臻则在低洼地挖烂泥。
他先把一些烂泥把到处漏风的屋子缝隙都糊上，