辛亏前世还是研究过古文繁体的，不然这些都是书认识自己，自己却不识书呢，只是这毛笔字对自己有些困难，前世的他只是小学的时候学过书法课，早就忘光了，况且那时候写的是简笔，这繁体字该怎么弄，中愈一脸的黑线，这可是个大问题啊。
如今早就想知道这个时代的京师的老百姓是如何生活的，大街上是什么样的，便于以后的布局，中愈与方良换上便装，收拾收拾出了方府。
两个人从方府出门，边走边看。中愈一边走着，有没见过的就问，旁边的方良就一一告诉。
方良虽诧异公子好像有些变化，却也没有放在心上，公子还是公子，刚来京师不久，无非对京师了解太少。
街道两旁的房屋大多为砖石修成，方良说这是在城里，乡下多是用木头做房子，也有部分土砖的。
两边也有不少买卖东西的小商贩，也可以看见富丽堂皇的店铺，街道上的行人摩肩接踵，丝毫没有因为是冬季而困守家中，中愈的感受是，这就是大明，与史书中记载的差不多，当然细节上的问题，中愈还没有接触到，他也不是很了解，虽然它还是个婴儿，需要成长，差的只是时间。
中愈和方良边走边看，不知不觉便已经到了晌午了，遂找了家饭馆吃饭。
小二哥看他们落座了，迎上来，冲着中愈说道“这位公子，您吃点啥，小店自主招牌菜，江浦老豆腐，可是这附近的名菜。”
中愈回答道“嗯，行，来一盘招牌菜，其他随便上两个小菜。”这几天中愈勤加练习，努力熟悉这个时代的话语，还好真正的中愈在老家和陕西都待过，语调语调有些不一样也没人觉得不妥。小二哥吆喝着去厨房了。
菜很快就上上来了，小店的速度还是挺快的，还附送了一碟小菜，这掌柜还是挺上道的，中愈和方良也没那么多讲究，很快就吃好了，中愈也发现饭馆的菜式还是挺简单的，倒是味道清淡，倒是像极了后世的绿色蔬菜，口感也还不错。
柜台那里，店掌柜看见了方中愈，穿着干净，炯炯有神的眼眸，一头乌黑茂密的头发，身形挺秀，便知道这绝不是一般的公子，虽然特意穿上了普通的衣服，可那双鞋，那做工，那绣边，可不是老百姓的制式，他也在琢磨这位公子的身份。
掌柜正思索着，方良招呼他“掌柜的，结账。”店掌柜忙上前，说道“承蒙惠顾，一共一百二十六文，看公子器宇轩昂，小店特惠，您给一百二十文就行了。”
方良正在掏钱，中愈听着，不就笑了笑，长得帅真的可以当饭吃啊，问道“敢问掌柜，不知尊姓大名？”
店掌柜回道“回公子的话，小人叫做卢三森，街坊领居都换我三柱子。”
中愈笑道“卢掌柜，你这到浦江老豆腐很好吃，我很喜欢，不知你可有其他的名菜，是否有扩张店面之意啊？”
老板一脸茫然，“公子喜欢就好，小人自家做豆腐已有多年，家传小菜都与豆腐有关，没有其他的特殊技艺，至于扩大生意嘛，暂时无其他想法。”卢掌柜心里想到，问这应天府，谁不愿做大做强，但自己是小本买卖，不是大酒楼，还是得守住自己一亩三分地啊。
中愈说道“哦，今日我还有事，倘若掌柜想做大做强，可来方府找我，可送掌柜的一场机缘。”说完，便起身离开了小店，留下一脸茫然的掌柜。